200€ par tonne, en deçà du coût de production. La maîtrise technique une répon e nécessaire à la pesanteur du marché des grains En plus de la lourdeur du marché des grains abaissant les prix, le coût des [...] conditions, la règle habituelle s’applique : réserver cette culture aux parcelles profondes et irrigables en abondance. Les stocks de la récolte 2023 sont lourds et la pluviométrie est favorable en 2024, la situation [...] Le marché de la production bio est toujours malmené en 2024. Pour les céréales, les excédents s’accumulent depuis 2021, pour le colza et le tournesol depuis 2022 et pour le maïs depuis la dernière récolte
à participer à un marché dans leur ferme. L’idée est reprise au bond par Michel. « En 2017 je réalisais un bâtiment capable d’accueillir du public, pour organiser un marché à laferme tous les vendredis [...] besoin de faire d’études pour cela. Vous savez, la vente à laferme c’est une histoire de confiance entre le producteur et le consommateur. » « Les marchés du vendredi soir : on invite des producteurs qui [...] auquel les visiteurs ajoutent des produits achetés sur le marché. » Bingo une fois de plus. La formule plaît. Organiser des dîners-spectacles à laFerme du Choucou. Michel agrandit sa salle, créé une scène
Tout gamin je rêvais que d’une chose, reprendre laferme de la famille, avoue-t-il. D’ailleurs, dès le collège, j’ai exprimé cette volonté. » « Ma mère, qui a passé plus de quarante ans à trimer sur l’ex [...] sur la faisabilité du projet et à concevoir un atelier, dans les démarches administratives, dans la mise en marché. » Un vrai travail de coach en direction de ceux qui franchissent le pas de la transformation [...] jour de repos, ne m’a jamais incité à poursuivre dans cette voie. Bien au contraire. Mais la passion est plus forte et je n’imaginais pas faire autre chose, poursuit Thomas. Le papa, « qui a toujours eu plusieurs
Il est né dans laferme, à Miramont-d’Astarac, propriété de sa famille depuis trois générations. Mais adolescent, c’est de théâtre dont le jeune Jodael rêvait. Raison pour laquelle il rejoignait le lycée [...] de théâtre ou de musique ? » Le gamin de la fin des années 90 se laisse emporter par ses rêves les plus fous. Le bac en poche, il poursuit tout de même dans la filière agricole « mais avec un BTS obtenu [...] 2010 Jodael est victime d’un très grave accident de la route. Le verdict est sans appel. Paraplégique, le Gersois se retrouve en fauteuil roulant. « A l’évidence, j’ai été obligé de me remettre en question
Les producteurs du réseau Bienvenue à laferme sont présents sur les marchés de plein vent, les marchés de Noël et accueillent aussi dans leurs boutiques à laferme pour achalander les tables de fêtes de [...] visibles auprès du grand public, le réseau s’affiche sur www.bienvenue-a-la-ferme.com/gers et sur un guide disponible auprés de la Chambre d’agriculture, dans les Offices de Tourisme, chez les adhérents
depuis le 14 octobre sur quelques marchés, dans les Offices de Tourisme du Gers et quelques commerces de proximité, sur divers sites web, sans oublier les réseaux sociaux et la presse locale.
D’ateliers manuels [...] Halloween aux conférences, de petits marchés de producteurs aux repas fermiers (de saison, pardi !), de dégustations de vins aux stages de pratique (cheval), etc. : il y en a pour satisfaire bien es goûts !
de France. « Les activités d’accueil à la ferme (découverte pédagogique, fermes auberges, fermes équestres…) sont toutes à l’arrêt. Les producteurs à la ferme, ceux qui faisaient des salons, ont également [...] aussi propriétaire d’une ferme auberge avec vente directe sur la ferme familiale de Saint Brès, n’en revient pas du choc que fut le début du confinement. « Et si la vente à la fermea repris un peu, ce n’est [...] Carpenne a vécu de plein fouet la crise dans le milieu de la meunerie. « Les premiers jours l’affluence chez les boulangers a été extraordinaire, explique-t-il. La première semaine la demande de farine a explosé