Le Domaine de Mons

Le domaine de Mons accueille depuis 1994 le conservatoire régional des cépages du Sud-Ouest.

Ce sont 129 variétés qui y sont représentées. En cela le conservatoire du Domaine de Mons demeure un témoin de la diversité génétique et un incroyable outil pédagogique au service de la filière et du grand public.
Consulter et télécharger le plan et la liste des cépages du conservatoire

Le domaine de Mons est aussi un lieu d’expérimentation où plusieurs thématiques sont abordées :

• Réduction de l’usage des produits phytosanitaires (Expé EcoViti, cépages résistants, 0 Herbi Viti…)
• Conduite du vignoble (Taille mécanisée, irrigation, ...)
• Comportement variétal (cépages blancs étrangers, résistants, ...)

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