La règlementation

Avec le climat particulièrement difficile, de nombreux élevages bios font fassent à la pénurie d’aliments bios.

Dans le Gers, près de 2000 agriculteurs sont confrontés à la problématique de la maîtrise des adventices, qui se gère aussi par un désherbage...

Alors que le tournesol, occupe depuis toujours une faible place dans les assolements des fermes bio du Gers (10 à 15 %), le sarrasin lui n’est apparu...

Le cahier des charges de l’agriculture biologique autorise l’utilisation de fertilisants issus d’effluent d’élevages dits « non-industriels ».