sur le Massif Central a été constitué depuis la campagne 2014.
Cette synthèse présente les résultats issus de ce réseau de 12 élevages ovins laitiers en agriculture biologique pour la campagne 2019, auxquels [...] AB Massif Central a mené un important travail de concertation à l’échelle du Massif Central pour identifier les besoins des acteurs de l’Agriculture Biologique.
Le projet BioRéférences a été élaboré pour [...] technico-économiques sur les systèmes de productions en Agriculture Biologique (AB). Il a pour ambition de répondre à la diversité des besoins en références pour accompagner le développement d’élevages ruminants
Une analyse approfondie des coûts de production a été conduite sur les résultats 2011 des 60 fermes suivies en Références en Aveyron ; les particularités de l’année ne remettent absolument pas en cause
La matinée a été consacrée à divers exposés sur la conjoncture en filière équine :
Les tendances de la filière équine en Midi-Pyrénées André BARBARA, Haras nationaux
Résultats technic [...] Midi-Pyrénées
S’adapter à la conjoncture : quelques témoignages
La recherche de nouveaux débouchés :
Adapter notre production de jeunes chevaux de boucherie pour la distribution française [...] Jacques BALESTA, SARL Ferme Balesta à Ogeu les Bains ( Pyrénées-Atlantiques), Thierry DELTOR (Chambre d’agriculture des Pyrénées-Atlantiques)
Produire des chevaux de trait pour le marché du cheval de loisir
opportunités - Sophie TUYERES, Chambre d'agriculture du Tarn-et-Garonne Opportunité de la transformation à laferme de céréales et de leur commercialisation en circuits courts - Carole BOU, Chambre d'a [...] Après une présentation de la filière Grandes cultures en Occitanie, en 2 interventions :
Contexte de la filière et impacts des politiques publiques - Nelly DUBOSC, Chambre régionale d'agriculture Occitanie [...] Occitanie ; Diagnostic de la compétitivité des exploitations agricoles : leurs atouts et les leviers pour progresser - Marie-Annick MERELLE, CERFRANCE ;