Les médaillés au coeur de la gastronomie gersoise
Le Concours Général Agricole (CGA) s’est tenu à Paris pendant le Salon International de l’Agriculture, du 25 février 2023 au 5 mars 2023, Porte de Versailles.
Pour cette édition 2023, la cérémonie de remise des diplômes du Concours Général Agricole s’est déroulée dans le cadre du festival de la gastronomie gasconne : « Auch, le goût » au Quartier des Dragons à la Caserne d’Espagne à Auch. Les lauréats des catégories vins et produits se sont vus remettre, jeudi 11 mai dernier, avec la présence exceptionnelle de Olivier Alleman, Commissaire Général, le diplôme qui matérialise cette distinction.
La gastronomie investit la Caserne d’Espagne
« Auch le Goût » met en avant la gastronomie locale autour des marchés, repas gastronomiques et diverses animations… Comme la première, cette édition pilotée par Vincent Casassus se veut festive, conviviale et très gourmande !
En présence des chefs Dominique Toulouzy et Philippe Urraca, parrains de cette seconde édition, la ville d’Auch invite à une série d’événements festifs et savoureux. L’objectif est d’honorer les producteurs, les éleveurs, les artisans et les entreprises qui mettent leur savoir-faire au service de la qualité, contribuant ainsi à l’image et à la notoriété de notre département.
Les Chambres d’agriculture, interlocuteurs privilégiés
Depuis 2009, les Chambres d’agriculture, mandatées par le CENECA (Centre National des Expositions et des Concours Agricoles) et le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation organisent la phase amont du concours de l’ensemble des produits. Ainsi, en relais des services du
CGA, les Chambres d’agriculture assurent la promotion du concours dès septembre pour informer des dates d’ouverture des concours et inciter de nouveaux candidats à participer.
Elles assurent la promotion du CGA au niveau local et la valorisation des lauréats, en concertation avec les représentants de l’État et leurs partenaires locaux. Cette reconnaissance concourt à l’ouverture de nouveaux
marchés et à l’accroissement de leur notoriété.
Plus d'informations sur le Concours Général agricole dans notre rubrique Saveurs et Terroirs.
