La vente directe

Chaque circuit de vente présente ses avantages et ses inconvénients. A vous de choisir celui ou ceux qui sont le plus adaptés à votre cas.

Dans un point de vente à la ferme

• Aménager un point de vente aux normes Etablissement Recevant du Public (ERP)
• Fixer des plages d'ouverture et les respecter
• Avoir une clientèle de proximité suffisante
• Proposer la possibilité de visites, régulièrement ou ponctuellement
• Disposer d’une signalétique efficace et d’un parking adapté
  

En libre-service (cueillette pour les fruits, légumes, fleurs)

• Disposer d’une clientèle urbaine et d’un accès facile
• Mettre en oeuvre une organisation cadrée
• Avoir une personne disponible sur place
  

Vente directe hors de la ferme

• Marchés, foires et salons
• Disposer d’une place sur le marché
• Avoir un étal ou un stand mobile
  

Tournées

• Trajets fixes à horaires réguliers
• Disposer d’un véhicule
• Demander un permis de stationnement à la mairie
• Etre régulier dans ses jours+horaires
• Etre dans une zone de population importante
  

Livraison à domicile avec pré-commande

• Passages réguliers selon une certaine fréquence auprès d'une clientèle connue
• Disposer d’un véhicule pour assurer les livraisons
  

Paniers ou Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne (AMAP)

• Organisation entre consommateurs et producteurs pour des paniers chaque semaine (régulier ou non)
• Avoir des produits régulièrement
• Nécessite un réseau de consommateurs sur un territoire restreint
  

Distributeurs automatiques

• Limiter la distance distributeur-ferme
• Placer le distributeur sur un zone à fort passage
  

Comité d'entreprise

• Prendre contact avec le responsable du CE et livrer sur place
  

Créer un site internet ou s'intégrer sur un site collectif

• Actualiser le site souvent
• S'assurer de la sécurité des paiements
• Possibilité de retrait ou expédition